Bu akşamki yemeğimiz..

           img150/5519/kuzufrnbq8.jpg

      Fırında sebzeli kuzu eti

İyi akşamlar canlarım..İşte size bir yemekle geldim yine..Hani geçen kelle yapmıştımya işte o kuzucuğun budu bu yemeğimizin eti:))Mübarek bir tadımlık bir şeydi hiç su koymadan düdüklüde altı kısık ama kapağı kapalı düdüğü inmemiş bir halde suyunu saldırıp bir yarım saat pişirdim kapağı açıp diğer tarafını çevirdim...Az su ekleyip bu sefer normal kapalı yarım saat pişirip tepsiye aldım..İri parmak patates kızarttım kabak ve patlıcanda koyacaktım ama çocuklar sadece patetesini yiyor diye koymadım...Domates ve biberle süsledim az salçalı su yapıp kızgın fırında hani özleşesiye kadar derler ya bir okadar pişirdim...Yanına pilav demliyim dedim şehriye çorbamız ve kıymalı makarnamız var diye yapmadım...

Bu arada geçmiş olsuna gelen bütün arkadaşlarıma canı gönülden teşekkürler ediyorum...Sizleri çoookkk seviyorum...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !