Bayat ekmek pizzası..

İyi akşamlar canlarım..Malum haftasonu iş çok pek takılamadık buralara..Az öncede misafirim vardı gittiler yeni..Bende hemen koştum bakayım arkadaşlarım ne yapmış diye:)

Bugün size evde üstüste birikmiş ekmeklerimizi ne yapabiliriz düşüncesiyle sizinde görmenizi istediğim bir tarifle geldim..Bazen haberim olmadan çocularda alınca evde ekmek birikiyor..Bazen kuşbaşı gibi parçalayıp fırında kızartıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve biber gezdiriyorum..Mantı gibi oluyor bazende resimde gördüğünüz gibi yapıyorum..

   img122/6717/pizza1sj5.jpg

Hemen aceleyle yapmıştım ogün ekmekleri dilimler gibi elimde parçalayıp tepsiye yerleştirdim..Süt gezdirdim birkaç yemek kaşığı üzerlerine..Bir keresindede ayran gezdirmiştim.Zeytin kıydım irice,elimle yeşil biber koydum birkaç parça,Domates dilimi ekledim..Sucuk koydum gözkararı..Geçen sabah sucuk ve kaşar doğramıştım tost makinesi ısıtmayınca dolaba kaldırmıştım sucuk ve kaşarı..İşte o doğranmış sucuk ve kaşarı kullandım..Gördüğünüz gibi kaşarlar dilimli haliyle görünüyor..

Soğuk fırına sürdüm ekmekleri 180-200 derece gibi 10 dakika kadar tutup çıkardım..Kaşarlar eriyipte sebzeleri pişmiş gibi görününce çıkardım..Yanına ayran yada çay güzel gidiyor..Yemeğiniz olmadığı zamanlar hemen hazırlayıp fırına sürün..Bakın ne kolay çocuklarınızda eminim çok sevecektir..Hadi bakalım yarın sabahki kahvaltıya hazırlayınnn..

  img232/2715/pizza2ze9.jpg

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !